Горный липовый мёд

Ли́повый мёд очень приятен на вкус, иногда с лёгкой горчинкой.

Издавна из него готовили напитки, в том числе хмельные, добавляя в вино, выпечку.

Биологическую ценность и вкусовые качества определяет присутствие незаменимых аминокислот, это: аргинин, гистидин, лейцин, лизин и т.д.

Аргинин активно участвует в белковом обмене веществ организма.

Гистидин служит составной частью белка гемоглобина, основного переносчика кислорода.

Лизин способствует росту организма.

Метионин незаменим при жировом обмене.

Аминокислоты необходимы для бесперебойной деятельности нервной системы.

Горный липовый мёд
Трудно найти более полезный, и, одновременно, вкусный продукт.

Целебность липового мёда обусловлена большим содержанием таких ферментов, как липаз, инвертаз, каталаз, пероксидаз и диастаз.

Кроме того, в липовый мёд богат витаминами E, K и группы B, каротином, а также многими полезными микроэлементами.

Антибактериальные свойства мёда помогают в лечении болезней ЖКТ. Липовый мёд снимает воспаление и улучшает состояние печени, желчного пузыря и почек.

Также, липовый мёд полезен в качестве слабительного средства.