Маточное молочко (из горных пасек)

Ма́точное молочко́ — специальный корм, который используют медоносные пчёлы для кормления своих личинок на всех стадиях развития.

Пчелиная матка питается маточным молочком на протяжении всей жизни. Маточное молочко вырабатывается у пчёл-кормилиц в верхнечелюстной железе.

Маточное молочко получают путём извлечения из маточников или специальных искусственных мисочек.

Маточное молочко напоминает белую киселеобразную массу с резко кислым вкусом и имеет весьма сложный состав.

Маточное молочко
Подробный состав пчелиного прополиса:

— белки;

— углеводы (глюкоза, фруктоза, сахароза);

— витамины А, D, С, В1, В2, В3, В6, В12, В15, Н, Е, РР;

— пантотеновую кислоту;

— свободные жирные кислоты: янтарная, пальмитиновая, стеариновая, деценовая и др.;

— гормоны (эстрадиол, тестостерон, прогестерон);

— пировиноградная и молочная кислоты;

— минеральные соли;

— микроэлементы;

— ацетилхолин;

— стерины, липиды, деценовые кислоты.